مقالة علماء: قصة حب الإنسان مع الخبز والكربوهيدرات أقدم مما كنا نظن

[المراسل الآلي]

تشكّل الكربوهيدرات جزءا أساسيا من النظام الغذائي للإنسان، فهي موجودة في الخبز والأرز والمعكرونة والحلويات وغيرها من الأطعمة التي نستمتع بها يوميا. لكن ما السبب وراء هذا الانجذاب القوي للكربوهيدرات؟

المصدر: https://www.aljazeera.net/lifestyle/2024/10/22/علماء-قصة-حب-الإنسان-مع-الخبز?traffic_source=rss